14 mẹo nồi tức thì cho người mới bắt đầu

Giải Trí/Cuộc Sống

Sử dụng Instant Pot lần đầu tiên có thể là quá sức, nhưng những mẹo, hack và công thức nấu ăn này sẽ giúp ích.

Nếu gần đây bạn đã thêm một nồi Instant Pot, hay còn gọi là Bộ dụng cụ nấu ăn của quân đội Thụy Sĩ, vào bếp của bạn, xin chúc mừng! Bạn có rất nhiều thực phẩm tuyệt vời trong tương lai trước mắt, thực phẩm không đòi hỏi nhiều nỗ lực!

Nghiêm túc mà nói, Instant Pots nhận được rất nhiều sự cường điệu, và tất cả dường như là rất hợp pháp. Đó là nồi áp suất tất cả trong một, nồi nấu chậm, nồi cơm điện, nồi xào, nồi hấp, nồi hâm nóng, và máy làm sữa chua, giúp cho việc chuẩn bị bữa ăn và nấu ăn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Nó có hàng ngàn người hâm mộ thề với nó và tất cả các loại thực phẩm mà nó tạo ra, vì vậy hãy sẵn sàng để thế giới của bạn rung chuyển bởi miếng kim loại và nhựa này.

Đây là tất cả mọi thứ bạn cần biết về việc bắt đầu với bạn:

1. Nấu trứng luộc chín trong Nồi ăn liền của bạn như là một phần của bài kiểm tra nước.

Trước khi bạn nấu bất cứ thứ gì trong Nồi tức thì, bạn phải thực hiện kiểm tra nước, còn gọi là đun sôi nước để đảm bảo nó hoạt động tốt. Tin vui là bạn có thể nhét một vài quả trứng vào nước đó và khi thử nghiệm xong, bạn sẽ có một số HBE tươi, thực phẩm đầu tiên bạn làm với thiết bị mới của mình.

2. Một tính năng ẩn thú vị là nắp có thể nằm trên tay cầm của nồi khi bạn tháo nó ra.

Nếu bạn lo lắng về việc đặt nắp nóng trên quầy của bạn hoặc nó nhỏ giọt khắp nơi, đừng lo lắng nữa!

3. Bạn sẽ cần phải có ít nhất một cốc chất lỏng trong đó cho hầu hết tất cả các công thức nấu ăn áp lực.

Như hướng dẫn sử dụng Instant Pot đã nói, nấu áp suất cần có hơi nước. Không có chất lỏng? Không có hơi. Nếu công thức của bạn yêu cầu nước dùng hoặc nước hầm thay vì nước, hãy sử dụng thay thế.

4. Nhưng bạn cũng có thể nấu "pot in pot", điều đó có nghĩa là bạn có thể tạo ra những công thức thú vị không cần chất lỏng.

Xin chào, bạn có thể làm bánh pho mát trong nồi tức thì. Bánh pho mát!!! Nồi trong nồi chỉ có nghĩa là bạn đang đặt một cái bát và / hoặc giá khác bên trong Nồi tức thì phía trên mặt nước ở phía dưới. Bất cứ thứ gì bạn đặt vào bát sẽ được nấu chín bằng hơi nước được tạo ra bên dưới nó, vì vậy bạn có thể tạo ra tất cả các loại sữa trứng, bánh và protein ngay bên trong gizmo đó.

5. Và nếu bạn muốn làm điều đó, hãy xem xét nhận một số phụ kiện thân thiện với Instant Pot, như giỏ hấp hoặc chảo lò xo.

Một chiếc chảo lò xo là tốt nhất để làm bánh pho mát với, em yêu.

Nhận bộ này từ Amazon với giá 25,99 đô la.

6. Mặc dù bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ phụ kiện nhà bếp an toàn nhiệt mà bạn đã sở hữu thay thế.

Chỉ cần chắc chắn rằng nó vừa với nồi (rõ ràng), và nó tương thích với nồi áp suất.

7. Nếu bạn cần làm một bản phát hành nhanh chóng, nêm một cái muỗng gỗ dưới tay cầm và van.

Có hai loại phát hành khác nhau, tự nhiên và nhanh chóng. Việc nhanh chóng cho phép hơi nước thoát ra khỏi Instant Pot, tốt, nhanh chóng, nhưng đặt tay lên hoặc gần van có thể hơi đáng sợ. Tay cầm thìa sẽ nhả van từ từ và an toàn để bạn có thể tiếp tục nấu ăn mà không bị bỏng.

8. Thường xuyên làm sạch vòng đệm và mua thêm trong trường hợp chúng quá nặng mùi.

Nhấn để chơi GIF

Vòng niêm phong luôn phải được sử dụng để đảm bảo Instant Pot được khóa chặt trong khi sử dụng, nhưng nó có thể hấp thụ hương vị của bất cứ thứ gì bạn nấu khá dễ dàng. Trong khi bạn có thể giặt ấm, nước xà phòng, rửa lại bằng nước sạch và lau khô bằng vải mềm, nhiều người dùng khuyên bạn nên mua ít nhất một lần, chỉ trong trường hợp. Có hai nghĩa là bạn có thể sử dụng một cho thực phẩm mặn và một cho ngọt. Thật dễ dàng!

Nhận nó từ Amazon với giá 7,95 đô la.

9. Bạn có thể xào trong đó !!!

Một trong những điều tốt nhất về Instant Pot là có bao nhiêu vật dụng và thiết bị nhà bếp kết hợp thành một, điều đó có nghĩa là bạn có ít đồ đạc hơn để làm sạch sau khi nấu xong. Nếu bạn cần xào bất cứ thứ gì cho một công thức, chỉ cần làm nó ngay trong nồi với một ít dầu ăn, và tiết kiệm cho mình một cái chảo để làm sạch sau. Nếu bạn lo lắng về phần bên trong di chuyển quá nhiều khi bạn xào, bạn có thể sử dụng một số clip chất kết dính để giữ ổn định, như thế này.

10. Ồ, và nếu bạn đang nấu bất kỳ thực phẩm đông lạnh nào, bạn không cần phải làm tan chúng.

Hãy tưởng tượng bạn sẽ tiết kiệm được bao nhiêu thời gian và căng thẳng bằng cách không phải lo lắng về việc lấy đồ ra khỏi tủ đông lâu trước khi bạn muốn nấu nó.

11. Bạn có thể tạo ra các cổ phiếu trong đó, bao gồm nước dùng xương.

Người dùng Instant Pot rất thích sử dụng các thiết bị của họ để tạo ra tất cả các loại súp, nhưng hãy nghĩ xem bạn sẽ cảm thấy thế nào khi bạn có thể nói: "Ồ, nước dùng xương? Tôi đã làm điều đó trong nồi áp suất sáu trong một của mình. "

12. Và bỏng ngô! Bạn cũng có thể làm bỏng ngô ngon ở đó.

Sử dụng chức năng xào và đậy nắp nồi bằng nắp thủy tinh bạn sử dụng để nấu chậm.

13. Hoặc bạn có thể bỏ việc nhặt những con gà rotisserie tại cửa hàng tạp hóa và tạo ra một bản dupe gần giống cho chúng trong Instant Pot của bạn.

"Gà giả" này chỉ mất chưa đầy 40 phút để chuẩn bị và nấu, và mỗi thứ đều có hương vị và ngon ngọt như những món bạn yêu thích từ thị trường.

14. Và khi bạn chán nấu thức ăn trong thiết bị chế biến thực phẩm của mình, hãy nhớ rằng bạn cũng có thể sử dụng nó để làm rượu vang.

Có, bạn sẽ phải lưu trữ nó ở nơi khô, mát và tối trong tám ngày sau khi hoàn thành phần Instant Pot, nhưng vẫn vậy! Hãy tưởng tượng sẽ vui như thế nào khi uống rượu bạn đã làm trong cỗ máy nấu ăn kỳ diệu của mình!

Bạn không có Instant Pot, nhưng thực sự muốn có ngay bây giờ? Nhận nó từ Amazon với giá $ 67,99 +.

Video xu hướng hàng đầu

Xem thêm video BuzzFeed

Tin tương tự

Có thể bạn quan tâm